雨润火腿“吃”出塑料膜金属卡

　　近日，合肥一家五星级酒店在所采购的“雨润”牌方火腿中，发现了包装塑料膜和金属卡扣。据该酒店的厨师长李成林介绍，“在将方火腿切片加工的过程中，发现刀子卡住切不动，仔细一看，这块方火腿中夹杂着包装塑料膜和两个金属卡扣”。厨师长随即将情况反映到酒店采购部。酒店采购部与雨润公司的经销商联系之后，雨润公司工作人员前往酒店查看了该问题火腿并拍下照片发往公司总部。他们提出赔偿酒店2000元现金或者等值的产品，但被酒店方拒绝。

　　李成林认为，包装膜和金属卡扣是在火腿的内部接近中心的位置，紧紧和火腿肉搅在一起，用手拽都拽不出来，看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了，也就是说“还没到包装环节，这些东西就已经在里面”。有关人士据此怀疑雨润集团用过期肉加工火腿。

　　“火腿中发现铝卡和包装膜并不能说明是用过期肉加工的，”雨润集团相关负责人介绍，根据集团初步调查结果，此事系自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡导致。目前集团决定，暂停这条生产线的生产，对有关责任人进行停职处理，对同批次产品全面召回，同时与当地有关质检部门沟通，展开进一步调查。